郑州市市场监管局到金水区督导调研食品安全“6S”标准化建设工作

日期:2019-07-17

       河南市场监管信息网郑州讯:通讯员 陈胜利7月15日上午,市市场监管局局长李建霞、副局长张松安一行到金水区调研指导食品安全“6S”标准化建设工作。金水区市场监管局主要负责人陪同调研。

       督导组一行先后来到顺河路王春光早餐总店、方中山胡辣汤总店和万达金街,详细查看了店内卫生状况、进货台账以及食品安全制度落实情况等,认真听取了关于食品安全“6S”标准化管理推进情况汇报。

       李建霞充分肯定了金水区在食品安全“6S”标准化管理推行过程中的先进做法和取得成绩,指出,金水区食品经营企业量大面广,要在规定的时间积极稳步推进食品安全“6S”标准管理。要求一是要加大推进力度,进一步细化标准,坚决不走形式;二是要加强培训,提高从业人员素养,落实管理制度,强化食品安全管理水平和风险防范能力;三是要示范带动,分类实施,全面提升“6S”标准化管理工作。