鹤壁市市场监管局召开2019年餐饮食品安全监管工作推进会

日期:2019-07-17

       河南市场监管信息网郑州讯:通讯员 郭志强近日,鹤壁市市场监督管理局召开了2019年餐饮食品安全监管工作推进会,总结全市上半年餐饮食品安全监管工作,部署下一步餐饮食品安全监管工作。鹤壁市市场监督管理局局长田正煊参加会议并讲话,各县(分)局分管餐饮工作领导及市局餐饮监管科全体人员参加了会议。
       会上,各县(分)局分别汇报了今年以来餐饮食品安全监管工作开展情况,交流了各自辖区餐饮食品安全监管亮点和特色,提出了下一步工作思路。           
       会议强调,要提高政治站位、深刻认识新时代食品安全监管任务的重要性、艰巨性。要时刻保持清醒头脑,积极解决监管工作中面临的突出问题,严格落实监管责任和食品经营者主体责任,严防严管严控食品安全风险,努力为人民群众把好饮食安全关,让人民群众放心消费。要严格监管、严惩重处,高压态势规范鹤壁市餐饮食品安全秩序。要严格制定落实日常监督检查计划,坚持“全覆盖”与“双随机”一体落实,完成年度日常监督检查任务。要强化落实整改,对发现的食品违法违规行为,严格按照相关法律法规进行处理。
       会议要求,要强化宣传教育,提升食品安全知识水平,营造良好食品安全氛围。针对学校食堂、医疗机构食堂、养老机构食堂、承办宴席的集体聚餐单位等,要选准内容,侧重专业性、实用性、针对性,认真开展集中培训,提高从业人员食品安全意识和职业素养,提高餐饮食品安全管理人员专业化管理能力,促进企业食品安全主体责任得到更好落实,保障广大群众饮食安全。