开封市禹王台区汪屯乡食药监管所 排查校园食品安全风险隐患

日期:2019-09-10

       河南市场监管信息网:(通讯员 王凯)根据开封市禹王台区市场监管局和汪屯乡党委、乡政府的部署,近日,开封市禹王台区汪屯乡食药监管所开展了秋季学校食品安全专项检查,排查校园食品安全风险隐患,确保在校师生食品安全。

  此次专项检查对辖区所有学校、幼儿园、配餐公司开展秋季食品安全专项检查,检查了配餐公司的从业人员健康管理、食材采购渠道、加工过程、餐具洗涤消毒、运输车辆保洁等情况。重点检查了学校(包括幼儿园)食堂卫生是否整理清洁到位,从业人员特别是新招聘的员工是否健康体检培训上岗,三防、冷藏冷冻设备是否正常运行,上学期留存的原料是否存在过期变质、霉变生虫等异常情况,食品及原料供应商资质及产品的索证索票情况是否落实到位,严查采购不合格食品及原料等违法行为。同时,对检查中发现的食品安全隐患,当场下发整改通知书责令限期整改,以零容忍的态度发现一起严肃处理一起。

  此次专项检查进一步巩固了前期的校园食品安全整治成果,有效消除了校园食品安全风险隐患,为在校师生的饮食安全提供了坚强保障。