洛阳市吉利区市场监管局开展学校食堂食品安全整治行动

日期:2019-09-10

       河南市场监管信息网:(通讯员 秦艳玲 关晓琼)开学伊始,洛阳市吉利区市场监管局联合区教体局,对辖区学校(含)幼儿园食堂开展全方位、立体式检查。

  此次行动重点对学校食堂主体资质、从业人员健康证、索证索票、餐饮具清洗消毒、原料采购及贮存、食品仓库、食品添加剂、食品留样、校领导陪餐和食品安全自查情况等进行了全面排查,并督促相关责任人要高度重视食堂食品安全工作,加强从业人员培训教育,严格执行索证索票等各项食品安全制度,确保不留安全隐患。同时,对检查中发现的食品仓库有杂物、后厨卫生死角等问题,执法人员当场提出整改意见,责令限期整改。

  目前,全区26家学校食堂已全部检查完毕,共出动执法人员78人次,下发责令整改通知书2份,严防严管严控校园食品安全风险,保障师生饮食安全,护航新中国成立70周年大庆。