洛阳市吉利区 开展旅游餐饮市场检查

日期:2019-10-08

       河南市场监管信息网讯:(通讯员 关晓琼)为净化旅游市场,提升旅游品质,保证辖区人民群众和广大游客放心用餐、舒心出游,近日,洛阳市吉利区市场监管局扎实开展旅游餐饮市场检查。

  突出重点,严格日常监管。该局对辖区大中型集体聚餐单位进行全覆盖检查,督促餐饮服务单位完善食品安全事故应急处置预案,确保对突发事件的正确应对和处置。

  严格登记,提前化解风险。该局对农村集体聚餐进行备案登记,执法人员对超过200人以上的集体用餐进行提前登记备案、提前监督检查,有效消除食品安全隐患,保障集体聚餐食品安全。

  管服并重,落实主体责任。在监管检查过程中,该局坚持管理与服务并重,执法人员主动向餐饮服务单位宣传相关食品安全知识及即将推行的“6S”管理措施,增强餐饮服务单位的主体责任意识和食品安全意识,严格落实食品安全主体责任。